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La dieta clinica ayuda a perder peso consumiendo solamente 1.500 calorías diariamente, de tal manera que la mitad de lo consumido sea de origen proteico, mientras que la otra mitad brinde los hidratos de carbono, junto a
un poco de grasas.
Esta dieta no ocasiona ningún problema de salud, pero de todas maneras no debe de realizarse por más de 2 semanas, en caso se quiera repetir la dieta se debe dejar pasar un mes por lo menos.
Para realizar la dieta se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Beber al menos 2 litros de agua, bebidas sin alcohol, endulzadas con edulcorante, sin gas.
- No consumir azúcar, en lugar de ello usar edulcorantes.
- Eliminar la sal.
- No consumir alcohol.
- Evitar el consumo de grasas, cocinar estos alimentos a la plancha, al vapor o hervidos.
- Consumir abundante verdura.
- Consumir soja, queso fresco, leche descremada, pan integrales y los frutos secos.
La dieta va de la siguiente manera:
Día 1
Desayuno
1 pomelo o 1 fruta de estación
Almuerzo
1 filete de corvina a la plancha
1 ensalada chica de tomate, lechuga, apio y pepino
1 café sin azúcar para beber.
Cena
1 huevo pasado por agua
1 ensalada de tomate y lechuga
Día 2
Desayuno
1 tostada de pan integral
1 café sin azúcar.
Almuerzo
1 porción de pechuga de pollo a las uvas sin aceite, con limón
1 ensalada mixta chica sin aceite
Cena
1 huevo pasado por agua
1 ensalada de tomate y lechuga
Día 3
Desayuno
1 pomelo o una fruta de estación preferiblemente cítrica
Almuerzo
1 filete de corvina a la plancha
1 ensalada de lechuga y tomate
1 mandarina de postre.
Cena
1 tostada de pan integral
1 café sin azúcar para beber.
Día 4
Desayuno
1 huevo pasado por agua
1 café sin azúcar.
Almuerzo
1 porción de pollo asado
2 zanahorias ralladas como guarnición.
Cena
1 porción (200 gr.) de espinacas con anchoas
1 fruta de estación.
Día 5
Desayuno
1 pomelo o alguna otra fruta cítrica
Almuerzo
2 costillitas de cordero,
1 ensalada chica de apio y pepino
1 fruta de estación de postre
Cena
1 tostada de pan integral
1 café sin azúcar para beber.
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