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La dieta de Okinawa se basa en las siguientes reglas : buena alimentación, mucho ejercicio, felicidad y relax. Los alimentos que se deben consumir son:
Alto consumo de vegetales y frutas. Granos: de 3 a 5 tazas de granos enteros como pastas, arroz, maíz etc. Pescado: comer tres veces al día. Carne roja y huevos: una porción diaria. Soya: diario 200 gramos. Alimentos ricos en Calcio. Té verde y negro. cada vez que se quiera generalmente sin leche ni azúcar. Agua: tomar de 8 a 12 vasos de agua al día.
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