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Obligatoriamente beber 4 tazas de té rojo al día, para una alimentación rica en hidratos de carbono (arroz, pasta, legumbres y pan integral) y vegetales, consumo restringido de proteínas a base de pescado y huevos.
Desayuno: Una taza de té rojo con zumo de naranja o pieza de fruta; tostada de pan integral.
Comida: Ensalada de pasta fría; ensalada de arroz; arroz con verduras o arroz a la cubana y tortilla francesa. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té rojo.
Merienda: Taza de té rojo.
Cena: Ensalada; sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga; ensalada de lentejas con verdura o ensalada de pasta fría con hortalizas. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té rojo.
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