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Comer de forma equilibrada es muy importante. Los expertos en nutrición recomiendan aumentar el consumo de alimentos de grano entero, legumbres, fruta, verdura y pescado.
Es
conveniente evitar los alimentos de repostería, las carnes rojas y las
grasas en general. Se aconseja consumir alcohol con moderación.
En definitiva, una dieta equilibrada que permita comer de todo, en las cantidades adecuadas, nos ayudará a sentirnos mejor.
Las digestiones pesadas suelen estar causadas por comidas
demasiado abundantes, ricas en grasas, muy especiadas, con exceso de
salsas, alcohol o picantes.
La clave para una buena digestión es evitar los excesos y cuidar el
orden de los alimentos. Nuestro estómago realiza un esfuerzo diferente
según se trate de una ensalada o de un plato de carne. Empezar comiendo
fruta o una ensalada prepara el estómago para alimentos más difíciles
de digerir.
El postre y la fruta
La fruta aporta muchas vitaminas y minerales pero resulta difícil de
digerir cuando se toma como postre. Por eso la fruta no es el mejor
postre ya que puede provocar digestiones pesadas. La fruta es el
alimento ideal para tomar en el desayuno o bien entre las comidas, a
media mañana o a media tarde para merendar. La fruta es también
adecuada al principio de las comidas ya que prepara el estómago para el
proceso digestivo.
La siesta después de comer
La siesta después de comer es muy saludable siempre y cuando no se
alargue más de 15 o 20 minutos. Sin embargo, no se recomienda después
de una comida copiosa. En estos casos lo mejor es salir a caminar. Un
paseo de entre 30 minutos y 1 hora nos ayuda a realizar una mejor
digestión.
Dieta contra el empacho
Después de un día de excesos con la comida o el alcohol, nuestro cuerpo nos pide agua. La mejor forma para luchar contra un empacho
es tomar muchos líquidos. El agua hidrata nuestro cuerpo y los zumos de
futas nos aportan vitaminas y minerales. Los líquidos también nos
ayudan a eliminar las toxinas del día anterior.
Entre los zumos, destacan el zumo de tomate, el zumo de naranja o el
zumo de kiwis. A la hora de comer y cenar, empezar comiendo una pieza
de fruta, tomar un caldo de verduras y un yogur natural sin azúcar de
postre. A la mañana siguiente nos levantaremos como nuevos.
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